Santoku
Santoku med 17 cm långt blad. Ett gediget hantverk och en riktig raritet, tillverkad av Shigeki Tanaka.
Bladlängd: 170 mm
Bladhöjd: 47 mm
Tjocklek bladrygg: 2 mm
Vikt: 200 gram
Kärnan av SG-2 pulverstål ger en oerhört vass och beständig skärpa och bladets hårdhet mäts till 62-63 HRC. Runt kärnan ligger det 32 lager stål som ger en fantastiskt vacker struktur. Handtaget är tillverkad av vacker 'desert iron wood' som skålats efter handen. Detta är en oerhört vacker kniv som smids helt för hand.
Specifikationer
- Tillverkare: Shigeki Tanaka
- Modell: Santoku
- Längd: 170 mm
- Stål: SG2
- Rostfritt stål | Rostfri kappa
- Hårdhet: 62-63HRC
- Smide:
- Skaftmaterial:
Skötsel & underhåll
Frakt & Retur
Leveranstid inom Sverige är normalt 2-5 arbetsdagar. 5-14 dagar inom EU och 7-21 dagar internationellt. Vi erbjuder fri frakt vid beställningar över 1000kr inom Sverige. Vi erbjuder 90 dagar ångerrätt. För att få en godkänd retur måste kniven vara oanvänd och i originalskick.
Maila oss här om du vill påbörja en retur.