Kockkniv
Kockkniv
Kockkniv, gyuto, med 245 mm långt blad. Skaft i brunt pakkaträ med helgjutet bolster och taperad fulltånge.
Tsunehisa Pro Damaskus är en väldigt vacker skapelse från Seki, Japan. Eggen är tunn och tillverkas av det rostfria stålet AUS-10 som omgärdas av 32 lager nickeldamaskus. Bladet har polerats spegelblankt för att reflektera den vackra mönstringen på bästa sätt. Balanspunkten är neutral och bolstret är helgjutet för att ligga mjukt mot pekfingret. Skaftet i pakkaträ har en lätt kilformad fulltånge och kniven ligger mycket fint i handen. Det är en mycket behaglig kniv som vi varmt rekommenderar.
Modell: Gyuto
Bladlängd: 245 mm | Bladhöjd: 48 mm
Vikt: 214 gram
Stål: AUS-10 med HRC 60
Skaft: Brun pakkaträ med helgjutet bolster och taperad fulltånge.
Vad skiljer denna serie från Tsunehisa damaskus?
Knivarna är mycket lika. Den stora skillnaden ligger i valet av skaft där denna serie har fulltånge medan Tsunehisa damascus har halvtånge för att ge en stabilare känsla i handen.
Specifikationer
- Tillverkare: Tsunehisa
- Modell: Gyuto
- Längd: 245 mm
- Stål: AUS-10
- Rostfritt stål | Rostfri kappa
- Hårdhet: 60-62 HRC
- Smide:
- Skaftmaterial: Pakkaträ
Skötsel & underhåll
Frakt & Retur
Leveranstid inom Sverige är normalt 2-5 arbetsdagar. 5-14 dagar inom EU och 7-21 dagar internationellt. Vi erbjuder fri frakt vid beställningar över 1000kr inom Sverige. Vi erbjuder 90 dagar ångerrätt. För att få en godkänd retur måste kniven vara oanvänd och i originalskick.
Maila oss här om du vill påbörja en retur.
