Kockkniv
Kockkniv med 18 cm långt blad.
Stål: VG-5 med rostfri kappa (59-60 HRC)
Ohishi VG-5 har alla de egenskaper man söker i en rostfri professionell kniv; Perfekt balans, lagom tyngd och ett riktigt vasst blad. En oerhört prisvärd kniv som håller skärpan länge. Bladet består av 3 lager stål med VG-5 i kärnan. VG-5 stålet är medelhårt och aningen tåligare än de dyrare knivarna i vårt sortiment. Handtaget tillverkas av pakkaträ med helgjutet bolster och nitar i rostfritt stål.
En riktigt tunn och fin kniv, antingen till den erfarne kocken eller till dig som söker din första 'riktiga' kniv.
Specifikationer
- Tillverkare: Ohishi
- Modell: Gyuto
- Längd: 180 mm
- Stål: VG-5
- Rostfritt stål | Rostfri kappa
- Hårdhet: 59-60HRC
- Smide:
- Skaftmaterial:
Skötsel & underhåll
Frakt & Retur
Leveranstid inom Sverige är normalt 2-5 arbetsdagar. 5-14 dagar inom EU och 7-21 dagar internationellt. Vi erbjuder fri frakt vid beställningar över 1000kr inom Sverige. Vi erbjuder 90 dagar ångerrätt. För att få en godkänd retur måste kniven vara oanvänd och i originalskick.
Maila oss här om du vill påbörja en retur.