Name: Kockkniv
Brand: Hatsukokoro
SKU: Ginrei-gyuto-210
Price: 1395.00 SEK
Availability: InStock

Kockkniv

1 395,00 SEK

Inkl moms (25%) - Fri frakt över 1000 SEK

Ginrei-gyuto-210

Kockkniv med 21 cm långt blad.

Hatsukokoro Ginrei är en mycket prisvärd kniv med fin finish och en tunn och fin egg. Kärnstålet heter Gingami#3 som är ett väldigt fint rostfritt stål med hårdhet 61 HRC. Runt kärnstålet ligger 2 lager stål som har en grov nashiji-finish. Även den i rostfritt stål. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av bubinga.

Stål: Gingami#3 (kallas populärt 'ginsan' eller Gin#3)
Hårdhet: 61 HRC (Rostfritt)
Bladhöjd häl: 50 mm
Bladlängd: 210 mm
Vikt: 145 gr

Tillverkare: Hatsukokoro
Modell: Gyuto
Längd: 210 mm
Stål: Gingami #3
Semi-rostfritt stål | Rostfri kappa
Hårdhet: 61HRC
Smide:
Skaftmaterial: Bubinga

Rostfritt stål
Rengör kniven efter användning.
Handdiska med den mjuka sidan av en disksvamp och lite diskmedel.
Skölj bladet extra noga efter kontakt med salta råvaror.

Undvik:

Diskmaskin.
Att låta kniven ligga i vatten.
Att lämna salt eller fukt på bladet under längre tid.

Rostfritt stål är mycket tåligt mot korrosion, men inte helt rostfritt. Salt och fukt som får ligga kvar på bladet kan med tiden orsaka små rostfläckar eller punktkorrosion.

Leveranstid inom Sverige är normalt 2-5 arbetsdagar. 5-14 dagar inom EU och 7-21 dagar internationellt. Vi erbjuder fri frakt vid beställningar över 1000kr inom Sverige. Vi erbjuder 90 dagar ångerrätt. För att få en godkänd retur måste kniven vara oanvänd och i originalskick.

Maila oss här om du vill påbörja en retur.