Victorinox Brödkniv 26 cm
En klassisk brödkniv från Victorinox – enkel, pålitlig och extremt effektiv. Det 26 cm långa tandade bladet glider lätt genom allt från knapriga surdegsbröd till mjuka limpor utan att trycka ihop brödet. Tack vare den långa bladlängden får du långa, kontrollerade snitt även genom större bröd.
Bladet är tillverkat i Victorinox rosttröga stål, härdat för att ge en bra balans mellan skärpa, slitstyrka och enkel underhållning. Tandningen är aggressiv nog för hårda skorpor men tillräckligt fin för att även fungera på exempelvis tomater, citrus eller bakverk.
Handtaget är ergonomiskt utformat och ger ett stabilt grepp även vid längre arbetspass. Det gör kniven till ett populärt val både i professionella kök och i hemmet.
Det här är helt enkelt en av världens mest använda brödknivar – en okomplicerad arbetshäst som gör exakt det den ska, varje gång.
Specifikationer
Bladlängd: 26 cm
Stål: Rosttrögt stål
Slipning: Tandat blad
Tillverkning: Schweiz
Skaft i rosenträ.
