Naturstenar används av slip och poleringsentusiaster för deras fina skärpa och unika finish som de ger knivarna.
Ohira, Ozuku och Okudo är namn på berg i Kyoto där stenarna bryts. Tillgången är nu starkt begränsad då berget är helt utarmat på sten. De japanska naturstenarna är omåttligt populära då de lämnar en vacker och blank yta efter sig, nästan som silke. Alla våra stenar kan provas innan köp, i vår butik i Bromma.
