KS-serien från Masamoto är en kollektion av högkvalitativa japanska knivar tillverkade av shirogami#2 kolstål i ett styck. Wa-Gyuto-kniven i KS-serien är omsorgsfullt handslipad, polerad och färdigställd av skickliga hantverkare med lång erfarenhet. Resultatet är en exceptionellt vass egg och en enkel, men vacker finish.
