{"product_id":"shiro-kamo-arashi-gyuto-245mm","title":"Kockkniv","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKockkniv med lite knappt 24,5 cm långt blad. Den har rostfritt pulverstål i kärnan och en bländande vacker kappa av mörketsad nickeldamask. Kniven är handsmidd av Shiro Kamo med skickligt taperad rygg och tunn grind som mynnar ut i en ytterst delikat egg. Handsmidd kvalitet när den är som bäst! Skaftet på denna modell är oktagonalt och tillverkas av red sandalwood med bolster i svart pakkaträ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTjocklek bladrot: 3,3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTjocklek mitten av rygg: 1,8 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 54 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEggens längd: 246 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVikt: 175 gram\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOBS: Mått och vikt kan variera en aning eftersom kniven är smidd för hand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eShiro Kamo levererar alltid knivar med högsta tänkbara prestanda. Bladen är tunna och kan med enkelhet slipas vassa som rakblad. I denna serie har Shiro Kamo använt det rostfria pulverstålet SG-2 som härdats till 62-63 HRC. Runt kärnan av pulverstålet ligger flera lager mjukare stål som ger varje kniv ett unikt och vackert mönster (kallas damaskusstål). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDet här är en kniv som tillverkas helt för hand, håller yppersta kvalitet har en klassisk japansk formgivning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOBS: Denna knivserie har extremt tunna eggar i ett mycket hårt stål. Dom blir därför väldigt känsliga mot påfresningar. Var extra noggrann när du skär så att eggen inte möter för mycket motstånd och får skador.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shiro Kamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775354970460,"sku":"G-4305_H","price":3095.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/kamo_SS_gyuto240.jpg?v=1782226949","url":"https:\/\/niu2pk-1c.myshopify.com\/products\/shiro-kamo-arashi-gyuto-245mm","provider":"Cleancut","version":"1.0","type":"link"}