{"product_id":"shiraki-honesuki-160mm","title":"Honesuki","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn klassisk enkelslipad honesuki med 159 mm långt blad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Shirogami#2\u003cbr\u003eKappa: 1 lager järn\u003cbr\u003eBladlängd: 159 mm\u003cbr\u003eTjocklek bladrot: 6,4 mm\u003cbr\u003eTjocklek mitten bladrygg: 5 mm\u003cbr\u003eBladhöjd: 49 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 195 gram\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrån Shirakis anrika smedja kommer här en handsmidd och enkelslipad honesuki i kolstålet shirogami#2 med kappa i järn. Eggen är enkelslipad (högerslipad) och kniven har en kraftig rygg för att ge rätt slipfas. Smidet och slipningen av denna kniv håller mycket jämn och hög kvalitet, något som särskilt märks på hur plant och fint urasidan ligger mot underlaget. Skaftet tillverkas av D-format ho-trä med bolster i svart buffelhorn.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKataba är det japanska ordet för enkelslipade knivar, och serien Kataba är framtagen för att tillgodose behovet för en professionell användare som söker en pålitlig kniv som håller i många år. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eOBS: Tänk på att varken kärnstål eller kappa är rostfritt. Torka bladet torrt direkt efter användning för att undvika rostangrepp. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shiraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58781214179676,"sku":"OE-SHR-150HN","price":2295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/shiraki-honesuki-kataba-9.jpg?v=1787579781","url":"https:\/\/niu2pk-1c.myshopify.com\/products\/shiraki-honesuki-160mm","provider":"Cleancut","version":"1.0","type":"link"}