{"product_id":"nakagawa-aogami-1-santoku-170mm","title":"Santoku","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSantoku med 17 cm långt blad. \u003cspan\u003e \u003cspan\u003eI denna kniv används kolstålet Aogami#1 som tar en läskigt vass egg. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSmed: Satoshi Nakagawa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSlipare: Morihiro san\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eStål: Aogami #1 med damask av järn (Ej rostfritt)\u003cbr\u003eVikt: 156 gram\u003cbr\u003eBladlängd: 166 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 47 mm\u003cbr\u003eTjocklek bladryggen rot: 2,5 mm \u003cbr\u003eTjocklek mitten rygg: 1,8 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSkaftet är åttakantigt, tillverkat av ebenholts. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn mycket speciell kniv som tillverkas av Satoshi Nakagawa, en av de skickligaste smederna i Sakai, Japan. Efter att ha arbetet 16 år som smed hos Shiraki har Nakagawa blivit 'independent' och bestämmer själv över formgivning och produktionsmetoder. Han smider sina blad enligt klassisk japansk smidesteknik och klingan håller högsta tänkbara kvalitet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKniven har behaglig tyngd och ligger som gjuten i handen. Själva eggen är mycket tunn och kniven skär fantastiskt bra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Satoshi Nakagawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775368765788,"sku":"DAM-NAKA165SA_EB","price":4195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/dam-naka-sa-2.jpg?v=1780314430","url":"https:\/\/niu2pk-1c.myshopify.com\/products\/nakagawa-aogami-1-santoku-170mm","provider":"Cleancut","version":"1.0","type":"link"}