{"title":"Nisaku","description":null,"products":[{"product_id":"nisaku-bread-knife-280mm","title":"Brödkniv","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003eBladlängd: 28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn lång och mycket praktisk brödkniv från japanska Nisaku. Kniven har ett lätt kurvat \u003cspan style=\"line-height: 15.808px;\"\u003eoch vågtandat \u003c\/span\u003eblad som skär mycket fint genom brödet. Bladet har dessutom slipats med en s.k. shinogilinje, vilket gör att den understa delen av bladet är tunn och fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkaftet tillverkas av valnöt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignen är mycket praktisk då skaftet kommer upp en bit från skärbrädan. Det är därför ingen risk att du slår knogarna i bänken. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nisaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775351759196,"sku":"Nisaku_bread_dark","price":556.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/nisaku1.jpg?v=1780314125"},{"product_id":"nisaku-bread-knife-210mm","title":"Brödkniv","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn mycket allsidig brödkniv från japanska Nisaku. Kniven har ett lätt kurvat och vågtandat blad som skär mycket fint genom bröd, även bröd som har den där besvärliga skorpan. Bladet har dessutom slipats med en shinogi-linje, dvs att den undre delen av bladet mycket tunn och precis. \u003cspan\u003eEn annan aspekt som sticker ut är den genomtänkta designen där skaft möter blad. Nisaku har designat kniven så att skaftet hamnar högt upp jämfört med bladet\u003cspan\u003e, mycket praktisk då du slipper slå knogarna i skärbrädan. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen här kniven är användbar till mer än man kan tro. Söndagsfrukostens småfrallor, köttbit med hård skorpa där du inte törs använda den tunna japanska kockkniven, salladshuvudet etc. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkaft: Valnöt\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladets längd: 210 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTandad längd: 175 mm\u003cbr\u003eTotal längd: 350 mm\u003cbr\u003eBladhöjd häl: 43 mm\u003cbr\u003eVikt: 105 gram\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nisaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775374106972,"sku":"Nisaku_bread_small","price":396.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/nisaku-bread-small-2.jpg?v=1780314474"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/collections\/nisaku-bread-2-3_1164f553-6da3-455a-bf5e-322a056d24dd.png?v=1787920569","url":"https:\/\/niu2pk-1c.myshopify.com\/collections\/nisaku-knives.oembed","provider":"Cleancut","version":"1.0","type":"link"}