{"title":"Munetoshi - Visa alla knivar","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMunetoshi smider sina kolstålsknivar helt för hand och han arbetar främst med kolstålet Shirogami#2. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"munetoshi-santoku-170mm","title":"Santoku","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSantoku med 17 cm långt blad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Kärnstål av shirogami#2 som lamineras med ett lager järn (HRC 63)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 140 gram\u003cbr\u003eBladhöjd häl: 49 mm\u003cbr\u003eTjocklek bladrot: 4 mm\u003cbr\u003eTjocklek mitten rygg: 2 mm\u003cbr\u003eEggens längd: 168 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSkaft: Magnolia med bolster i buffelhorn (D-format).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMunetoshi smider sina kolstålsknivar helt för hand och han arbetar främst med kolstålet shirogami#2. Utöver knivar tillverkar han även trädgårdsyxor och skäror. Hans filosofi ligger därför i att redskapet ska brukas och han fokuserar på att skapa klingor som skär bra och som är tåliga. Han lägger mindre tid på finishen och du kan förvänta dig en produkt som är rå i sin framtoning men som skär fantastiskt bra.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eOBS: Kärnan och dess utanpåliggande lager är inte rostfria. Torka därför eggen noga efter användning.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Munetoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775365718364,"sku":"S_MUNE170SA","price":1276.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/munetoshi-SA1705.jpg?v=1780314407"},{"product_id":"munetoshi-nakiri-165mm","title":"Nakiri","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNakiri med 17 cm långt blad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eKärnstål: Shirogami#2 som lamineras med ett lager järn.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBladlängd: 165 mm\u003cbr\u003eBladhöjd: 52 mm\u003cbr\u003eTjocklek bladrot: 4 mm\u003cbr\u003eTjocklek mitten rygg: 1,8 mm\u003cbr\u003eVikt: 157 gram\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSkaft: Magnolia med bolster i buffelhorn.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMunetoshi smider sina kolstålsknivar helt för hand och han arbetar främst med kolstålet shirogami#2. Utöver knivar tillverkar han även trädgårdsyxor och skäror. Hans filosofi ligger därför i att redskapet ska brukas och han fokuserar på att skapa klingor som skär bra och som är tåliga. Han lägger mindre tid på finishen och du kan förvänta dig en produkt som är rå i sin framtoning men som skär fantastiskt bra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOBS: Kärnan och dess utanpåliggande lager är inte rostfria. Torka därför eggen noga efter användning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Munetoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775426503004,"sku":"S_MUNE170NA","price":1276.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/munetoshi-Nakiri-165mm.jpg?v=1780314802"},{"product_id":"munetoshi-ko-santoku-140mm","title":"Ko-Santoku","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSantoku med 137 mm långt blad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKärnstål: Shirogami#2 som lamineras med ett lager järn.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 137 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd: 46 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTjocklek bladrot: 4,5 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTjocklek mitten rygg: 2 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVikt: 102 gram\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaft: Magnolia med bolster i buffelhorn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMunetoshi smider sina kolstålsknivar helt för hand och han arbetar främst med kolstålet shirogami#2. Utöver knivar tillverkar han även trädgårdsyxor och skäror. Hans filosofi ligger därför i att redskapet ska brukas och han fokuserar på att skapa klingor som skär bra och som är tåliga. Han lägger mindre tid på finishen och du kan förvänta dig en produkt som är rå i sin framtoning men som skär fantastiskt bra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOBS: Kärnan och dess utanpåliggande lager är inte rostfria. Torka därför eggen noga efter användning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Munetoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775426535772,"sku":"S_MUNE14SA","price":1116.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/munetoshi-SA140.jpg?v=1780314802"},{"product_id":"munetoshi-gyuto-220mm","title":"Kockkniv","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKockkniv med 21,8 cm långt blad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKärnstål: Shirogami#2 som lamineras med ett lager järn.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 218 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd: 48 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTjocklek bladrot: 5 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTjocklek mitten rygg: 2 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVikt: 173 gram\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaft: Magnolia med bolster i buffelhorn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMunetoshi smider sina kolstålsknivar helt för hand och han arbetar främst med kolstålet shirogami#2. Utöver knivar tillverkar han även trädgårdsyxor och skäror. Hans filosofi ligger därför i att redskapet ska brukas och han fokuserar på att skapa klingor som skär bra och som är tåliga. Han lägger mindre tid på finishen och du kan förvänta dig en produkt som är rå i sin framtoning men som skär fantastiskt bra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOBS: Kärnan och dess utanpåliggande lager är inte rostfria. Torka därför eggen noga efter användning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Munetoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775426601308,"sku":"S_MUNE210GY","price":1356.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/munetoshi-gyuto-210mm.jpg?v=1780314804"},{"product_id":"munetoshi-petty-150mm","title":"Allkniv","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllkniv med 152 mm långt blad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKärnstål: Shirogami#2 som lamineras med ett lager järn.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 152 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd: 31,5 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTjocklek bladrot: 4,5 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTjocklek mitten rygg: 1,6 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVikt: 81 gram\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSkaft: Magnolia med bolster i buffelhorn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMunetoshi smider sina kolstålsknivar helt för hand och han arbetar främst med kolstålet shirogami#2. Utöver knivar tillverkar han även trädgårdsyxor och skäror. Hans filosofi ligger därför i att redskapet ska brukas och han fokuserar på att skapa klingor som skär bra och som är tåliga. Han lägger mindre tid på finishen och du kan förvänta dig en produkt som är rå i sin framtoning men som skär fantastiskt bra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOBS: Kärnan och dess utanpåliggande lager är inte rostfria. Torka därför eggen noga efter användning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Munetoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775426634076,"sku":"S_MUNE150PT","price":1036.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/munetoshi-petty-150mm.jpg?v=1780314805"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/collections\/munetoshi-close-48_71dc1c4e-f7a1-4718-94ba-391335b38f60.jpg?v=1780322111","url":"https:\/\/niu2pk-1c.myshopify.com\/collections\/munetoshi-knives.oembed","provider":"Cleancut","version":"1.0","type":"link"}