{"title":"Kiridashi | Higonokami","description":"","products":[{"product_id":"cleancut-kiridashi-190mm-nashiji","title":"Kiridashi","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"342\"\u003e\u003cspan\u003eEnkel, exakt och byggd för arbete. Kiridashi är en traditionell japansk hantverkskniv, ursprungligen framtagen för finjusteringar inom träarbete, läderhantverk och andra precisionskrävande uppgifter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"609\"\u003e\u003cspan\u003eDet här bladet är smitt i Aogami (Blue Paper Steel) – ett kolstål med hög skärpepotential och lång hållbarhet, särskilt uppskattat av yrkespersoner och slipentusiaster. Den enkelslipade eggen (kataba) ger hög kontroll och lämpar sig väl för både snitt och märkning. Kniven tillverkas i kolstål (ej rostfri) och kniven tar en ohyggligt vass egg. Den högra sidan är enkelslipad medan den vänstra sidan är lätt konkav.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTotal längd: 19 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFinishen på detta exemplar är lätt skrovlig (kallas nashiji på japanska)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cleancut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775352578396,"sku":"Kiridashi_NA_19cm","price":279.2,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/Kiridashi_21_nashiji.jpg?v=1780314144"},{"product_id":"cleancut-kiridashi-190mm-kurouchi","title":"Kiridashi","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"342\"\u003e\u003cspan\u003eEnkel, exakt och byggd för arbete. Kiridashi är en traditionell japansk hantverkskniv, ursprungligen framtagen för finjusteringar inom träarbete, läderhantverk och andra precisionskrävande uppgifter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"609\"\u003e\u003cspan\u003eDet här bladet är smitt i Aogami (Blue Paper Steel) – ett kolstål med hög skärpepotential och lång hållbarhet, särskilt uppskattat av yrkespersoner och slipentusiaster. Den enkelslipade eggen (kataba) ger hög kontroll och lämpar sig väl för både snitt och märkning. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKniven tillverkas i kolstål (ej rostfri) och kniven tar en ohyggligt vass egg. Den högra sidan är enkelslipad medan den vänstra sidan är lätt konkav.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTotal längd: 19 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFinishen på detta exemplar är svart (kallas kurouchi på japanska)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn kompromisslös verktygskniv för dig som värdesätter traditionellt stål, japansk formgivning och funktion i sin renaste form.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cleancut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775352611164,"sku":"Kiridashi_KU_19cm","price":279.2,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/KU_210_kiridashi.jpg?v=1780314146"},{"product_id":"cleancut-kiridashi-75mm","title":"Kiridashi","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn enkelslipad kiridashi med skaft och slida i mässing, tillverkad i Japan. Den här smidiga lilla kniven passar utmärkt som brevkniv, kartongskärare eller bara som en praktisk kniv att ha nära till hands. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRostfritt stål.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cleancut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775358411100,"sku":"YHH-100","price":76.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/carving_brass_4.jpg?v=1780314267"},{"product_id":"nagao-kanekoma-higonokami-90mm","title":"Higonokami","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"162\"\u003e\u003cspan\u003eHigonokami 90 mm – Aogami kolstål och mässingsskaft.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn tidlös klassiker bland japanska fällknivar. Higonokami tillverkas enligt traditionell metod i Japan, utan lås men med en distinkt \"chikiri\" (tumflik) för att öppna bladet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"577\"\u003e\u003cspan\u003eBladet är 90 mm långt och smitt i Aogami (Blue Paper Steel) – ett kolstål känt för sin extrema skärpa och enkelhet att underhålla för den som kan sin slipning. Skaftet i rå mässing åldras vackert med tiden och utvecklar en unik patina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVikt: 70 gram\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 90 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLängd utfälld: 210 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLängd ihopfälld: 130 mm (inkl chikiri)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn rak och funktionell kniv för dig som uppskattar hantverk, historia och användbarhet i samma ficka.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nagao Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775372992860,"sku":"HIGO-1","price":396.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/higonokami-gold2.jpg?v=1780314458"},{"product_id":"masuda-kiridashi-210mm","title":"Kiridashi","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"342\"\u003e\u003cspan\u003eMasuda kiridashi, handsmidd i shirogami#2 stål. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"342\"\u003e\u003cspan\u003eKiridashi är en traditionell japansk hantverkskniv, ursprungligen framtagen för finjusteringar inom träarbete, läderhantverk och andra precisionskrävande uppgifter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"609\"\u003e\u003cspan\u003eDet här bladet är smitt i Shirogami (White Paper Steel) – ett kolstål med extremt hög skärpepotential, särskilt uppskattat av yrkespersoner och slipentusiaster. Den enkelslipade eggen (kataba) ger hög kontroll och lämpar sig väl för både snitt och märkning. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKniven tillverkas i kolstål (ej rostfri) och kniven tar en ohyggligt vass egg. Den högra sidan är enkelslipad medan den vänstra sidan är lätt konkav.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTotal längd: 212 mm\u003cbr\u003eVikt: 108 gram\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinish: Svart (kurouchi på japanska)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn kompromisslös verktygskniv för dig som värdesätter traditionellt stål, japansk formgivning och funktion i sin renaste form.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Masuda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775380300124,"sku":"MSD-1","price":796.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/MSD-1_1.jpg?v=1780314525"},{"product_id":"nagao-kanekoma-higonokami-75mm","title":"Higonokami","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"162\"\u003e\u003cspan\u003eHigonokami 75 mm – Aogami kolstål och mässingsskaft.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn tidlös klassiker bland japanska fällknivar. Higonokami tillverkas enligt traditionell metod i Japan, utan lås men med en distinkt \"chikiri\" (tumflik) för att öppna bladet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"577\"\u003e\u003cspan\u003eBladet är 75 mm långt och smitt i Aogami (Blue Paper Steel) – ett kolstål känt för sin extrema skärpa och enkelhet att underhålla för den som kan sin slipning. Skaftet i rå mässing åldras vackert med tiden och utvecklar en unik patina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVikt: 48 gram\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 75 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLängd utfälld: 170 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLängd ihopfälld: 110 mm (inkl chikiri)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn rak och funktionell kniv för dig som uppskattar hantverk, historia och användbarhet i samma ficka.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nagao Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58781126263132,"sku":"HIGO-2","price":316.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/higonokami-gold1.jpg?v=1787579751"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/collections\/KU_210_kiridashi.jpg?v=1784123268","url":"https:\/\/niu2pk-1c.myshopify.com\/collections\/kiridashi-higonokami-knives.oembed","provider":"Cleancut","version":"1.0","type":"link"}