{"title":"Hatsukokoro | Ginrei","description":"\u003cp\u003eHatsukokoro\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-nakiri-165mm","title":"Nakiri","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNakiri med 16,5 cm långt blad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHatsukokoro Ginrei är en mycket prisvärd kniv med fin finish och en tunn och fin egg. Kärnstålet heter Gingami#3 som är ett väldigt fint rostfritt stål med hårdhet 61 HRC. Runt kärnstålet ligger 2 lager stål som har en grov nashiji-finish. Även den i rostfritt stål. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av bubinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Gingami#3 (kallas populärt 'ginsan' eller Gin#3)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: 61 HRC (Rostfritt)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 49 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 165 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 169 gr \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775389835612,"sku":"Ginrei-Nakiri","price":1036.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/ginrei-nakiri.jpg?v=1780314625"},{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-santoku-170mm","title":"Santoku","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSantoku med 17 cm långt blad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHatsukokoro Ginrei är en mycket prisvärd kniv med fin finish och en tunn och fin egg. Kärnstålet heter Gingami#3 som är ett väldigt fint rostfritt stål med hårdhet 61 HRC. Runt kärnstålet ligger 2 lager stål som har en grov nashiji-finish. Även den i rostfritt stål. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av bubinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Gingami#3 (kallas populärt 'ginsan' eller Gin#3)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: 61 HRC (Rostfritt)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 47 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 171 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 136 gr \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775389868380,"sku":"Ginrei-Santoku","price":1036.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/ginrei-santoku.jpg?v=1780314626"},{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-petty-130mm","title":"Allkniv","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllkniv, petty, med 13 cm långt blad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHatsukokoro Ginrei är en mycket prisvärd kniv med fin finish och en tunn och fin egg. Kärnstålet heter Gingami#3 som är ett väldigt fint rostfritt stål med hårdhet 61 HRC. Runt kärnstålet ligger 2 lager stål som har en grov nashiji-finish. Även den i rostfritt stål. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av bubinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Gingami#3 (kallas populärt 'ginsan' eller Gin#3)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: 61 HRC (Rostfritt)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 31 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 130 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 75 gr \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775389901148,"sku":"Ginrei-Petty-130","price":876.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/ginrei-petty.jpg?v=1780314627"},{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-petty-150mm","title":"Allkniv","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllkniv, petty, med 15 cm långt blad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHatsukokoro Ginrei är en mycket prisvärd kniv med fin finish och en tunn och fin egg. Kärnstålet heter Gingami#3 som är ett väldigt fint rostfritt stål med hårdhet 61 HRC. Runt kärnstålet ligger 2 lager stål som har en grov nashiji-finish. Även den i rostfritt stål. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av bubinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Gingami#3 (kallas populärt 'ginsan' eller Gin#3)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: 61 HRC (Rostfritt)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 39 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 149  mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 85 gr \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775391539548,"sku":"Ginrei-Petty-150","price":956.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/ginrei-honesuki.jpg?v=1780314661"},{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-bunka-170mm","title":"Bunka","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBunka med 17,5 cm långt blad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHatsukokoro Ginrei är en mycket prisvärd kniv med fin finish och en tunn och fin egg. Kärnstålet heter Gingami#3 som är ett väldigt fint rostfritt stål med hårdhet 61 HRC. Runt kärnstålet ligger 2 lager stål som har en grov nashiji-finish. Även den i rostfritt stål. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av bubinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Gingami#3 (kallas populärt 'ginsan' eller Gin#3)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: 61 HRC (Rostfritt)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 47 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 175  mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 139 gr \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775391572316,"sku":"Ginrei-Bunka","price":1036.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/ginrei-bunka.jpg?v=1780314663"},{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-gyuto-210mm","title":"Kockkniv","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKockkniv med 21 cm långt blad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHatsukokoro Ginrei är en mycket prisvärd kniv med fin finish och en tunn och fin egg. Kärnstålet heter Gingami#3 som är ett väldigt fint rostfritt stål med hårdhet 61 HRC. Runt kärnstålet ligger 2 lager stål som har en grov nashiji-finish. Även den i rostfritt stål. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av bubinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Gingami#3 (kallas populärt 'ginsan' eller Gin#3)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: 61 HRC (Rostfritt)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 50 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 210  mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 145 gr \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775391605084,"sku":"Ginrei-gyuto-210","price":1116.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/ginrei-gyuto.jpg?v=1780314664"},{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-kiritsuke-200mm","title":"Kiritsuke","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke med 204 mm långt blad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna modell är en riktig allroundkniv som både hackar skivar på ett förträffligt sätt. Bladhöjden är lite lägre än kockknivens vilket gör att den skivar välldigt bra. Om fokus ligger på att hacka är det dock bekämt med ett något högre blad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHatsukokoro Ginrei är en mycket prisvärd kniv med fin finish och en tunn och fin egg. Kärnstålet heter Gingami#3 som är ett väldigt fint rostfritt stål med hårdhet 61 HRC. Runt kärnstålet ligger 2 lager stål som har en grov nashiji-finish. Även den i rostfritt stål. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av bubinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Gingami#3 (kallas populärt 'ginsan' eller Gin#3)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: 61 HRC (Rostfritt)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 41 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 204  mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 138 gr \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775391637852,"sku":"Ginrei-Kiritsuke-205","price":1116.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/ginrei-kiritsuke.jpg?v=1780314665"},{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-petty-110mm","title":"Allkniv","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllkniv, petty, med 11 cm långt blad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHatsukokoro Ginrei är en mycket prisvärd kniv med fin finish och en tunn och fin egg. Kärnstålet heter Gingami#3 som är ett väldigt fint rostfritt stål med hårdhet 61 HRC. Runt kärnstålet ligger 2 lager stål som har en grov nashiji-finish. Även den i rostfritt stål. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av bubinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Gingami#3 (kallas populärt 'ginsan' eller Gin#3)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: 61 HRC (Rostfritt)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 30 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 110 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 70 gr \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775422800220,"sku":"Ginrei-K-tip-110","price":876.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/hatsukokoro-ginrei-petty-ktip-1.jpg?v=1787579871"},{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-ko-bunka-150mm","title":"Ko-Bunka","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 12pt;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKo-Bunka med 148 mm långt blad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHatsukokoro Ginrei är en mycket prisvärd kniv med fin finish och en tunn och fin egg. Kärnstålet heter Gingami#3 som är ett väldigt fint rostfritt stål med hårdhet 61 HRC. Runt kärnstålet ligger 2 lager stål som har en grov nashiji-finish. Även den i rostfritt stål. Skaftet är åttakantigt och tillverkas av bubinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStål: Gingami#3 (kallas populärt 'ginsan' eller Gin#3)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: 61 HRC (Rostfritt)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladhöjd häl: 41 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 148  mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVikt: 102 gr \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58781228532060,"sku":"Ginrei-Ko-Bunka","price":956.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/files\/ginrei-kobunka2.jpg?v=1787579820"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/5556\/6940\/collections\/ginrei-gyuto.jpg?v=1784127821","url":"https:\/\/niu2pk-1c.myshopify.com\/collections\/hatsukokoro-ginrei-knives.oembed","provider":"Cleancut","version":"1.0","type":"link"}